11/9 Svenska Viltmatakademin har nu bildats vid Svenska Jägareförbundets säte Öster Malma. Bland ledamöterna finns kända kockar som Gert Klötzke, Christer Lingström, Anders Levén, Fredrik Eklund samt Lars Bylin och Karl-Christer Wallberg.  Ett av syftena är att höja intresset, kunskapen om och tillgängligheten av vilkött. Se mer på Jägarförbundet